1. **抗氧化和抗衰老**：岩茶中含有丰富的茶多酚，能有效清除体内的自由基，减少自由基对人体的伤害，抑制氧化反应的发生，从而起到抗衰老的作用。

2. **预防癌症**：岩茶中的天然抗癌成分能降低人体内亚硝酸盐的生成，减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害，预防细胞癌变，有助于降低癌症的发病率。

3. **预防心血管疾病**：岩茶能软化血管，促进血液循环，增加毛细血管的通透性，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，抑制脂质的沉积，降低血液粘稠度，预防高血压、高血脂和血栓的形成。

4. **保护牙齿**：岩茶中含有丰富的微量元素氟，能够作用于牙齿，预防龋齿，促进牙齿发育，预防牙齿脱落，增强骨骼的坚韧度。

5. **促进消化**：岩茶中的儿茶素对胃粘膜有收敛作用，适当抑制胃液的分泌，对胃起到保护作用，有助于消化。

6. **明目益思，提神醒脑**：岩茶中含有咖啡因和茶多酚，能刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力，对于工作学习疲劳的人群有很好的提神作用。

7. **降脂减肥**：岩茶能降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，有助于减肥。

8. **清凉解毒，消减疲劳**：岩茶具有清凉解毒、消减疲劳的功效，适用于夏季饮用。

9. **增强免疫力**：岩茶能提高免疫功能，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致的免疫功能，提高体内抗病性。

10. **防止眼病**：岩茶中的胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，能转化为维生素A，有助于防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，预防眼疾。

11. **抗辐射**：岩茶具有一定的抗辐射作用，能减轻辐射对人体的伤害。

12. **减肥和美容**：岩茶能降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进脂肪分解，有助于减肥和美容。

综上所述，岩茶是一种具有多种保健功效的茶叶，长期饮用有助于提高身体健康。